- NMN/NAD+ 别盲目吃: 有人服后身体发热等不良反应；主讲认为 FDA 否决它有原因（疑似三期临床数据有问题未披露），中美药监都严格是有道理的——NMN/NAD+ 会加速 AMPK 通路与三羧酸循环，而很多器官的代谢「越慢越好」、有其稳态与缓冲体系，贸然加速反而伤身。它在中国走红主要是因为李嘉诚被「忽悠」投资 + 大撒广告；如今药监已禁止把成分标在包装上，相关上市公司与代工厂（OEM）转型艰难。
- 补镁——最实用的一条: 南方人普遍缺镁（北方多缺硒），缺镁会致情绪抑郁、失眠、身体发炎。建议直接喝「带水垢的自来水烧开」——可溶性镁的吸收率远高于补剂或蔬菜，恰好弥补每日镁缺口（顺带补可溶性钙）。软水器只用于洗漱，别用来喝水或做饭。
- 抗炎靶点＝姜黄 + 胡椒: 姜黄素单用 8 分钟就代谢掉，配胡椒碱可延长约 20 倍。建议每顿撒姜黄粉 + 黑胡椒（印度人天天咖喱、抗炎水准极高）。但吃西药（降压/降脂等）时别配胡椒碱，会改变药代动力学、放大药效与副作用。
- 抗糖＝护肤与健康的核心: 少吃碳水但别不吃（别迷信生酮，否则 AMPK 通路无法激活、脂质与炎症分子反而堆积）；用慢碳（土豆/玉米/地瓜）替代精致米面与快碳。糖别靠水果/糕点——水果多是劣质快碳（果糖），唯一推荐柚子（糖酸比低、纤维高）。皮肤变深则先做好防晒，外用熊果苷 + 维生素 B6 只是浅表手段。
- 胰岛素敏感性是「一瞬间被击穿」的: 它像有弹性的薄膜，少量慢碳能回弹，但一次摄入过快过多的糖会把波峰「击穿」、不可逆（直奔糖尿病）。补救：若不慎吃了大量快糖，20 分钟内立刻做阻力运动（爬楼梯/深蹲），把糖快速转成肌糖原储进肌肉（人体最大储糖器官）。燕麦要选「没压扁、需煮几分钟的燕麦米」，别买速溶/压扁的（升糖与白米无异），并防止淀粉糊化。
《期权和大健康 闲聊下》——Space 转录
主讲：Mag 止盈家✞（@magicube121） 形式：X Space 录音回放（自由麦闲聊，与听众一对一交流）
时间：2024 年 11 月 10 日 时长：约 20 分钟 主题：本「下」半场基本是大健康/养生闲聊（NMN、补镁、姜黄抗炎、抗糖与慢碳、胰岛素敏感性、运动降糖等），同日另有一场偏期权教学的《自由麦 聊期权》
原帖：https://x.com/i/spaces/1LyxBgRRLmPKN Space ID：1LyxBgRRLmPKN
⚠️ 本文由 Whisper（large-v3-turbo）自动转写后做了分段、章节整理与高置信度纠错（如 NMN/NAD+（误作 AMM/AMN/NAD加）、AMPK 通路、三羧酸循环、镁（误作「美」）、硒、甲基供体、靶点、胡椒碱、药代动力学、熊果苷、肌糖原、阻力运动、慢碳/快碳 等）。以下健康/养生内容系主讲个人观点，并非医学建议；补剂、饮食、运动相关请以执业医师与权威指南为准。 个别识别不确定处可能与原意略有出入，仅供参考。
内容概要（TL;DR）
- NMN/NAD+ 别盲目吃：有人服后身体发热等不良反应；主讲认为 FDA 否决它有原因（疑似三期临床数据有问题未披露），中美药监都严格是有道理的——NMN/NAD+ 会加速 AMPK 通路与三羧酸循环，而很多器官的代谢「越慢越好」、有其稳态与缓冲体系，贸然加速反而伤身。它在中国走红主要是因为李嘉诚被「忽悠」投资 + 大撒广告；如今药监已禁止把成分标在包装上，相关上市公司与代工厂（OEM）转型艰难。
- 补镁——最实用的一条：南方人普遍缺镁（北方多缺硒），缺镁会致情绪抑郁、失眠、身体发炎。建议直接喝「带水垢的自来水烧开」——可溶性镁的吸收率远高于补剂或蔬菜，恰好弥补每日镁缺口（顺带补可溶性钙）。软水器只用于洗漱，别用来喝水或做饭。
- 抗炎靶点＝姜黄 + 胡椒：姜黄素单用 8 分钟就代谢掉，配胡椒碱可延长约 20 倍。建议每顿撒姜黄粉 + 黑胡椒（印度人天天咖喱、抗炎水准极高）。但吃西药（降压/降脂等）时别配胡椒碱，会改变药代动力学、放大药效与副作用。
- 抗糖＝护肤与健康的核心：少吃碳水但别不吃（别迷信生酮，否则 AMPK 通路无法激活、脂质与炎症分子反而堆积）；用慢碳（土豆/玉米/地瓜）替代精致米面与快碳。糖别靠水果/糕点——水果多是劣质快碳（果糖），唯一推荐柚子（糖酸比低、纤维高）。皮肤变深则先做好防晒，外用熊果苷 + 维生素 B6 只是浅表手段。
- 胰岛素敏感性是「一瞬间被击穿」的：它像有弹性的薄膜，少量慢碳能回弹，但一次摄入过快过多的糖会把波峰「击穿」、不可逆（直奔糖尿病）。补救：若不慎吃了大量快糖，20 分钟内立刻做阻力运动（爬楼梯/深蹲），把糖快速转成肌糖原储进肌肉（人体最大储糖器官）。燕麦要选「没压扁、需煮几分钟的燕麦米」，别买速溶/压扁的（升糖与白米无异），并防止淀粉糊化。
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开场：NMN/NAD+ 的争议——有人吃后身体发热等不良反应，建议别吃也别去做检测（FDA 否决它有原因）
那边一下停了,断了。对,7号你开了。对,我就自己开吧。反正跟你说完这一段,其他人也可以随便问。之前我是听刚开始玩Clubhouse,当时你玩过没有?当时是有些老的OG他在讨论这个,然后我感兴趣。当时给我朋友推荐,他睡眠质量比较差。但我后来发现有人吃了NMN之后,他身体发热什么的,有其他一些症状。是的,不是好事。我就记得他们当时说NMN的话,你要吃的话,一定要做抗癌的检测。
FDA/中国药监严格有道理：AMPK 通路与三羧酸循环不能随意加速，部分器官「代谢越慢越好」
因为这个东西会加速细胞的代谢。是的,是的。我的建议就不要吃,也不要去检测什么东西。因为这个在我看来,对FDA把它否掉绝对不是轻而易举的事情。这个是有很大原因的。那他的三期临床肯定是做得出了很大的数据问题,但他没有披露出来。所以他这个。现在这次其实小肯尼迪进入川普的这个圈子之后,他可能要对FDA进行大刀阔斧的改革。可能之后在这方面有可能还会放出来。因为他要减少监管。
但我还是建议大家延续之前FDA对他的严格的策略。他不同意他和中国的药监也不同意他,觉得是有原因的。在我这边看来就是AMPK 通路,这个是不能随便加速的。还有三羧酸循环。这两个点就是你随意加速它,反而会对身体造成不可控的损害。包括有一些器官是不能随便让代谢加速的。这个所以在你知道三羧酸循环和线粒体里面的能量代谢很多时候,他绝对不是说越快越好。对有些器官和对有些代谢而言应该是越慢越好。
稳态与缓冲体系；NMN/NAD+ 在中国走红源于李嘉诚被「忽悠」投资 + 大撒广告
他有一个稳态,而这个稳态往往是我们体内的有的时候buffer,缓冲的体系没有足够的准备正常的情况下,我们贸然的加速它,会让整个身体进入不可控的损害。所以这一点以这个原因,所以我是建议大家不要去这么搞。NMN和NAD+都不太建议。NAD+ 跟 NMN在中国火其实有一个很大的原因,是因为那个人把李嘉诚给忽悠了。有一个北美的健康公司专门做前体的,他把李嘉诚给忽悠了。然后李嘉诚一投资之后,然后在国内又一撒广告,
造成这个事情的影响非常大。其实很多人这几年已经产生了一些负面的损害。那我是建议大家就是这个事谨慎。尤其现在药监甚至已经不允许把这个事情在这个成分,在直接写在这个包装上。大家可能还会看在一些灰产上会写。但这个其实现在已经违法了。这个事在今年年初的时候,有一个记者还专门采访我说过这个事。我当时跟他聊到那个,当时谈论什么事,可能就是今年四五月份吧,中国的药监就是已经开始把这个事禁掉了。
药监已禁止把 NAD+/NMN 标在成分包装上→相关上市公司、代工厂（OEM）转型艰难
然后有一些上市公司,有一些上市公司,以NAD+和NMN作为它主打产品。那这个对它的股价其实会造成非常大的波动。那这种情况还可以怎么办?他们很多就得赶紧转上中药片剂啊,或者转上其他的方式来度过这个难关。这个其实对很多中国企业挺难的。包括有一些专门给做 NAD+ 和 NMN 分装的一些产品,一些公司和做代工的,做那个OEM的有一家我知道。那现在这家已经很难了,它开始转做其他的前体了。
长寿补剂多有副作用（二甲双胍/甜菜根/一氧化氮）；先把基础（日常微量元素）打牢
这个都是这个行业里面现在的现状。那我们普通人吃的那种长寿的,也就是这种甜菜根这种最好是自然提取的呢?对,甜菜根自然提取的当然很好。那长寿的其实非常多。你刚才说的二甲双胍,这其中一种。像是二甲双胍有一些,针对糖尿病,针对糖尿病,我给你讲其实都有副作用。你包括像甜菜根看起来健康的,其实一氧化氮有的时候也不能补充的太过分,这些都有副作用,没有副作用。但是前提是我会觉得,
补镁：南方人普遍缺镁→建议直接喝「带水垢的自来水烧开」（可溶性镁吸收率远高于补剂/蔬菜）
怎么说呢?先把基础的打牢,很多人基础还没有打牢的情况下,是没有必要吃那些的。也是,也是。基础打牢就是代表你首先日常吃的这些微量元素什么的先要补齐,和正常的健康的品类先要吃全。我举个什么例子呢?就是比如说咱们南方孩子,你知道吗?北方孩子经常缺硒,南方孩子经常缺镁。如果你是诞生在南方的话,那我会建议你,这个会超出很多人的这个正常的认知范围,我会建议你直接喝自来水煮开,
而不要喝任何的矿泉水,更不要喝纯净水。只要你喝的是自来水煮开,就会让你尤其是有水垢的那种自来水。很多人认为水垢是脏的,是不好的,恰恰错了,水垢是我们人体内直接吃的镁,哪怕你吃的蔬菜,或者你直接吃的镁的补剂,碳酸镁或者是硫酸镁,都吸收率远远比不上直接在水垢里面和水里面,直接溶解的镁的含量和吸收率效率高。大部分直接喝自来水烧开的人,几乎都不会有镁缺乏的问题,但是今天镁缺乏在中国长江以南的领域非常的严重,
镁会造成很多人,包括情绪抑郁,包括睡不着觉,包括身体发炎,这些都会产生非常大的危害,但是很多人是没有意识到的,没有意识到,他天天喝,他认为他喝瓶装水是更健康,他认为喝纯净水更健康,然后在家里面装了软水器,这个都没有问题,软水器要用,但更多是用它来洗漱,在外部用可以,你不要用它来喝,也不要用它来做饭,你真正做饭和自己去喝,我建议就直接用喝自来水烧开,这个很重要,
缺镁的危害（情绪抑郁/失眠/发炎）；软水器只用于洗漱，别用来喝、别用来做饭
超出很多人的认知,很多人不知道这个事,就是因为可溶性的镁,是最高效率的可溶解的镁,而且恰恰自来水里面的每天的,你烧开它喝的可溶解镁,恰恰就能弥补上你每天的镁缺口,而你不管是吃美补剂,还是直接吃蔬菜,你补的镁,远远补不上这个缺口,这就是我建议大家直接喝自来水烧开的原因,包括自来水烧开里面还有可溶性的钙,如果缺钙的话,钙跟镁的差不多,你平时日常喝自来水烧开就差不多能正好弥补,
抗炎靶点＝姜黄粉 + 胡椒（胡椒碱让姜黄素在体内代谢时间延长约 20 倍）
所以这是一个抗炎的一个很重要的一个点,再一个如果说你对这个长寿感兴趣的话,我会建议你姜黄粉每天都要吃,姜黄粉跟胡椒这两个搭配每天都要吃,因为我们说衰老的点的话很重要的一个是抗糖的靶点,一个是我刚才说的甲基供体的靶点,还有一个最重要的就是抗炎的靶点,抗炎这条线我们关注它目前能找到的自然界的能找到的抗炎的成分,最好都没有能超过姜黄素的,姜黄粉当它自己使用的时候,
在体内8分钟就能代谢出去,但是如果配上胡椒,胡椒碱,我们日常在配上黑胡椒碱,配上胡椒碱的话可以使它在体内代谢的时间延长20倍,160分钟,从80分钟延长160分钟,足够它在体内产生足够它的抗炎的效力,所以我是建议大家可以日常吃饭的时候每顿都把姜黄粉跟胡椒带上,每顿都吃,它日常就是调料没有任何副作用,所以吃就行了,大家可以看到就是像什么印度人为什么经常感觉他们不管新冠呀,
印度人天天吃咖喱（姜黄）→抗炎水准极高；建议每顿撒姜黄粉 + 黑胡椒
还是其他的经常感觉百毒不侵的状态,原因就是因为印度人他们的咖喱里面大部分都是姜黄,他们天天吃咖喱,真的我跟你讲,印度人的抗炎水准已经高到天上了,所以他日常喝恒河水什么都没事,绝对跟他吃咖喱有很大的关系,咱们中国人的日常人,我就建议你们日常每顿都把姜黄粉撒上,每顿都把姜黄粉和胡椒都撒上,但是胡椒粉有一个特点就是如果你吃西药的时候,我建议你不要撒胡椒,因为胡椒碱它的代谢作用是把你的肝脏,
注意：吃西药（降压/降脂等）时别配胡椒碱（会改变药代动力学、放大药效与副作用）
它通过把脂质变成水溶性,通过尿液排出它发挥主要的作用,但是如果你吃西药的时候,它会让你体内的药代动力学延长,有的可能对一些药物产生它的副作用会放大它的副作用,所以当你吃一些降压或者是降脂或者其他这些西药的时候,你再吃胡椒碱有可能会承受一些不可控的影响,但是你不吃药的情况下,你就可以直接把胡椒碱跟你的姜黄粉一起吃,不用买什么姜黄素不用买什么胶囊,直接把姜黄粉当日常吃的调料就行了,
每天吃,这个就对你的长寿起到的不可估量的作用,不管是抗癌,未来的抗癌,还是你现在的皮肤的粉嫩而言,还是你自己的健康状态都起到不可估量的作用,所以姜黄是我建议每个人都要从现在开始每顿都要吃的,那就是姜黄粉跟黑胡椒,对,胡椒磨成粉,胡椒碱,主要是里面的胡椒碱这个成分,但是胡椒碱就是建议不要跟西药一起吃,这个很重要,那这个年轻人就是我现在30多了,然后我跟我20多的时候,
听众问皮肤变深怎么改善：核心是做好防晒（防光老化/色斑）
我的皮肤就颜色真的发生了,就每年都会,我跟我那个妹子就会对比,我妹比我小一轮小个8岁,然后她每年的她的手就是那么白,然后我的手慢慢就变深了变深了,这有什么改善的这个东西?这个可能要跟那个,你可这个改善的方式有很多,那可能更多的外用的可能你平时不大用是吗?不大用,不大用,不大用的情况下,那就是其实就是防晒要做好,你平时防晒吗?我基本上不出门的,天天在家,天天在家,
外用熊果苷 + 维生素 B6（属浅表手段）；核心还是抗炎 + 抗糖
那你如果出门的情况下是防晒是一定要做好,这个防晒是所有的光老化或者是产生这种,包括甚至后面甚至会出现斑,或者是光老化的一个最重要的因素,这个大部分女生都是清楚的,如果说那个再一个其次就是外涂可以涂熊果苷和那个,熊果苷和维生素B6,这两个可能会产生一些好的作用,会对你有些好处,但是都是浅表的,核心还是抗炎跟抗糖,抗糖特别重要,抗糖如果吃多了,尤其碳水没有足够的摄入的话,
抗糖：少吃碳水但别不吃（别迷信生酮）；用慢碳（土豆/玉米/地瓜）替代快碳与精致米面（激活 AMPK 通路）
皮肤会快速的变黄,可能30多很快就变黄了,所以抗糖这个你做好,然后碳水一定要少吃,然后吃碳水的时候尽量把所有的快碳变成慢碳,不要不吃碳水,不要迷信生酮不吃碳水,不吃碳水会造成很多不可逆的损害,不要不吃碳水,然后吃碳水的情况下用慢碳替代快碳,什么叫慢碳?就是用土豆玉米,或者是地瓜这三个去替代所有的精致碳水,然后吃碳水的情况下用慢碳替代快碳,什么叫慢碳?就是用土豆玉米,
这三个去替代所有的精致碳水,替着所有的米面,这样的话你很快,因为你用适量的这种慢碳会激活你体内,我刚才说的AMPK通路,AMPK通路会让你体内的很多多余的脂质和蛋白质废物,会代谢出去,会对你的体内有很好的好处,很多完全不摄入碳水的人会体内会造成一些损害原因,也在这,因为他AMPK通路机构没有办法激活,导致他的很多脂质反而积存下来了,其实不见得是好事,很多的炎症分子也积存下来了,
抗糖 + 抗炎 + 甲基供体「三合一」；糖分别靠水果/糕点摄入
所以都不见得是好事,原因就在这,所以要吃碳水,但是要吃优质的粗粮的慢碳的碳水,就是在这,好的,所以抗糖这个是你想要保持皮肤一个基本状态,一个很重要的因素,然后正常的你的身体健康的抗糖也是非常重要的,所以这个点,一个抗糖,一个抗炎,一个甲基供体,三个部分合一,那你基本上就没有什么问题,抗糖的话,我的糖分的摄入直接通过水果,而不是通过糕点加热的,不好,也不好,不好,
水果几乎都是劣质快碳（果糖）、血糖波动大，建议用蔬菜替代；唯一可吃的是柚子（糖酸比低、纤维高）
水果尽量,我甚至建议身边人就不要吃水果,这个当然有点极端,但是我是建议大家用所有的蔬菜来替代水果,因为水果的果糖这个是快碳,而且是非常快,而且是劣质糖,这个就是会让你体内的血糖波动非常大,血糖波动非常大,在水果里面只有一种,在我看来是可以吃的,就是柚子,因为柚子它的这个植物纤维含量非常丰富,同时它的那个糖酸比,你尝起来它的甜,其实它的糖酸比不高,所以它的糖分含量没有那么高,
所以就是反而是问题不是特别大,但是其他的很多水果,基本上都会造成极大的这个血糖波动,对身体非常不好,我是不建议大家去摄入其他的一些糖分,其他的水果的,除了柚子以外,橘子都不大行,橘子都不大行,所以就是柚子可以吃,其他的都在血糖上都是不过关的,很多人可能不大了解你体内的这个,这个胰岛素的,呃,胰岛素敏感性,和整个的体内这个抗糖体系,好像感觉它是缓慢的,在慢慢的变弱,
胰岛素敏感性＝有弹性的薄膜，是「一瞬间被击穿」的（非缓慢衰退）→糖摄入过快过多即不可逆
慢慢的最后变差,最后甚至没有,其实不是的,我告诉大家,你的体内的胰岛素的这个整个糖平衡,你可以把它理解成一个有弹性的薄膜,它是一瞬间被击穿的,它不是慢的过程,是你每次你的体内,如果你高一下摄入了巨大的糖分,这个糖分的波,起波的时候,它是这个起的这个波峰,会把它一瞬间击穿,一旦击穿就再也回不来了,它就像薄膜用针扎的薄膜一样,你稍微的扎它,它有一定的弹性,你稍微的摄入一点慢碳,
你这个薄膜可以,可以有足够的弹力把它回弹出去,但是当你这个波峰,你摄入的糖分过快过多,它是一瞬间击穿的,它一旦击穿,你体内的胰岛素敏感性,一旦到了那一定的临界点,你后面就回不来了,所以这个我是建议大家一定要特别关注自己摄入糖的这个,一定要用慢碳替代快碳,千万不要短时间内摄入大量的糖分,这个很有可能的让你造成以后就一下就变成糖尿病,再也回不来了,这个也是很多人不清楚的。
不必频繁监测；若不慎摄入大量快糖→20 分钟内立刻做阻力运动（爬楼梯/深蹲）补救
那胰岛素敏感性的话是不是需要经常去监控?我自己都,所以我自己都说的话,我摄入的快,没必要,没必要,就日常关注一下自己的血糖就行了,如果说你就是偶然的情况下,就是吃了大量的快糖,吃了大量的糖分,那该怎么办?我建议大家就马上去做阻力运动,马上去做阻力运动,最快的方式就是爬楼梯,你旁边有楼梯,你这时候摄入大量糖分,你就是嘴馋吃了,然后你马上就去旁边爬个五六层,基本上这个血糖它还没有起峰的情况下,
就被你给代谢下来了,这个非常快,没有任何的降糖的运动,几乎可以跟爬楼梯相提并论,所以在这种情况下,如果你就是不小心摄入大量糖分,你就赶快用这个来补救,在你已经很关注健康的情况下,那很多人他不在意这些,那就没办法了,而且一定要在20分钟之内,20分钟的时候,这个糖分已经开始起峰了,这个峰如果一旦击穿,你后面就回不来了,所以永远不要让自己的糖分波动到那个地步,永远不要直接吃糖,
永远不要吃快糖,永远要用慢碳来替代快碳,原因就是在这儿,然后如果你不小心摄入了大量的糖,就去吃完饭,20分钟之内马上去做阻力运动,马上去做阻力运动,如果你没有办法找到楼梯,就赶快深蹲,深蹲个五六十个,也会有很大的好处,基本上这个糖分就代谢出去了,糖分只有三个出处,第一就是被胰岛素代谢成脂质脂肪,第二个出处就是它变成肌糖原,第三个出处就变成肝糖原,那当你去快速的运动的时候,
原理：运动把糖快速转成肌糖原、储进肌肉（人体最大储糖器官），避免血糖波峰「击穿」
其实就把它被胰岛素的那条通路,胰岛素转化成脂质的那条通路,快速的把它转化成肌糖原的这个通路,通过肌糖原来储存大量糖分,不导致你那个糖进入到肌肉里面去了,肌肉是人体最大的储糖器官,所以你把这糖分都储存到那里面的情况下,你就可以保证你体内的血糖,处于一个正常相对正常的状态,不会波动那么大,波动一旦大一旦击穿,那后面就,那你就要一生与糖尿病为伴了,那就很可惜。对,
听众自述吃米饭后犯困、注意力涣散→改吃燕麦粥/慢碳
我自己我跟朋友吃饭,有一次我是意识到的,就跟他聊着聊着,我聊着聊着,我一般就是我口里塞东西,塞塞塞,结果发现我就听他听他说话了,我就聚焦不了了,然后就犯困了,然后后面我跟朋友吃饭,我就基本上我就不吃米饭了,然后自己的话,这两三年,我基本上我就不吃米饭,就是煮燕麦粥,或者是其他的那种替代性的就是慢碳,要不然的话就白饭了。是的,是的,对,但你知道吗,你吃的燕麦粥,
燕麦要选「没压扁、要煮几分钟的燕麦米」，别买速溶/压扁的（升糖跟白米无异）；并防止淀粉糊化
我不知道你吃的是不是那种速溶的燕麦,速溶的燕麦不可以用。那种要煮几分钟的,煮个几分钟的,燕麦你一定要选择那种,买那种燕麦米还没有压扁的,你大部分买的那种燕麦,其实都是已经压扁的,然后里面你可以看到它那个粉状的那种淀粉出来,不要那种的,那种的其实生糖跟正常的米没有太大的区别,你直接吃那种直接就是一粒一粒的燕麦米,你应该知道有些人经常去光照吃,应该知道我在说什么,
买种一粒一粒的燕麦米,然后你吃到它,然后其实也很好吃,然后你吃到它就不会有这些问题,而且它在外面的表皮,维生素B族都保存的非常丰富,而且不会产生其他的糊化的问题,淀粉有个非常重要的问题,就是要防止它糊化,一旦糊化它的生糖就会特别的快,什么叫糊化?就是你吃那个土豆吃起来很面很热,所以我们全部全部全部
（信号中断，录音结束）
没有声音了现在我们全部全部